Evaluando a medida

Mystery Restaurante

El Mystery Restaurante es nuestra herramienta de mejora y auditoría externa dedicada exclusivamente al sector restaurantero. Con mysterys especializados en el área, evalúe las diferentes etapas que vive un comensal en su establecimiento, tales como: reservación, recepción, tiempos de espera, atención del mesero, calidad y presentación de los platillos y proceso de pago, entre otras.

Así mismo detecte si sus empleados están tratando bien a sus comensales, descubra sus áreas de mejora y además de eso certifique que sus protocolos de atención y estándares de servicio se están cumpliendo.

Brindamos nuestros servicios a nivel nacional para cualquier giro de negocio. Solicite una cotización para su empresa, contamos con atractivos planes para clientes nuevos.

Anímate a proyectar tu negocio, mejorando de adentro hacia afuera.

¿Qué entregables incluye cada evaluación de Mystery Shopper?

Descúbralo en el siguiente video.

Este servicio está diseñado para el sector restaurantero, uno de los más sensibles porque la experiencia del cliente depende de varios factores al mismo tiempo: el trato, los tiempos y la calidad de los alimentos. Con esta herramienta le ayudamos a conocer cómo se está realizando cada uno de estos procesos y los niveles de satisfacción que consiguen sus clientes.

¿Qué diferencia hay entre Mystery Restaurante y Mystery Shopper?

.-La diferencia entre Mystery Shopper y Mystery Restaurante radica en el enfoque de la evaluación: mientras el Mystery Shopper mide la atención, el servicio y los procesos en cualquier tipo de negocio, el Mystery Restaurante analiza a detalle la experiencia gastronómica completa, desde la reservación y la bienvenida hasta el servicio en mesa, los tiempos de espera, la calidad de los platillos y el proceso de pago. En pocas palabras, uno evalúa el servicio en general y el otro se especializa en la experiencia dentro de un restaurante.
¿Cómo ayuda Mystery Restaurante a mejorar la experiencia de mis comensales?

.-El Mystery Restaurante ofrece una mirada detallada y objetiva de toda la experiencia del comensal, desde la reservación y la llegada hasta el servicio en mesa y la despedida. Gracias a sus reportes, los restaurantes pueden detectar puntos críticos, optimizar procesos y capacitar al personal para brindar un servicio más eficiente, cálido y memorable. Así, cada comensal disfruta de una experiencia superior y el negocio se destaca frente a la competencia.
¿Qué aspectos evalúa un Mystery Restaurante en un negocio de alimentos?

.- Un Mystery Restaurante no solo revisa limpieza y atención, sino también los pequeños detalles que marcan la diferencia: la rapidez en la toma de la orden y el tiempo de entrega de los platillos, la sazón y presentación de los alimentos, el conocimiento del mesero sobre el menú, la precisión de la cuenta y la armonía general del ambiente. Sus reportes revelan oportunidades ocultas para sorprender a los comensales, optimizar procesos internos y crear experiencias memorables que realmente destaquen frente a la competencia.